Saiba como fazer ovo da Páscoa caseiro facilmente.
Ingredientes
250g de chocolate ao leite
250g de chocolate meio amargo
1 forma para ovos de páscoa de 500 gramas
1 colher de pau
1 tigela de vidro
Obs: Caso queira colocar em uma forma maior ou menor, diminua ou aumente a quantidade em gramas dos dois tipos de chocolates pedidos para a receita, dividindo meio a meio para dar o total no tamanho da forma.
Modo de preparo
1° Primeiro, leve a geladeira a forma de ovo de Páscoa, para que fique gelada. Reserve.
2° Com uma faca corte em pedaços médios o chocolate, e coloque-os na tigela de vidro. Depois, no microondas, deixe-o derreter por 35 segundos, após isso mexa, e se for necessário coloque para derreter mais 35 segundos. Derreta aos poucos, pois se empelotar vira um problema, o chocolate queima, e nesse caso não há o que fazer, o trabalho fica perdido. O chocolate derretido deve ficar com muito brilho e não pode passar desse ponto. Mexa bem para derreter totalmente.
3° Lave as mãos de preferência na água gelada antes de começar a fazer o ovo de Páscoa caseiro, coloque o chocolate derretido na forma que estava na geladeira e vá girando para que o chocolate corra por toda a forma.
4° Coloque os ovos de cabeça para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve a geladeira e deixe por cinco minutos.
5° Retire da geladeira e faça outra camada no ovo até que fique no tamanho desejado, depois que a forma estiver esbranquiçada desenforme, espere quinze minutos e enrole.
6° Após deixar no tamanho desejado, e só deixar geladeira e devorar o delicioso chocolate quando quiser. Bem fácil não?
Faça esse processo com as mãos limpas e lavadas em água gelada para evitar que o chocolate derreta ou sue na embalagem.
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