Receita de Rocambole de Leite Condensado - Como fazer

Saiba como fazer um rocambole de leite condensado delicioso facilmente com uma receita divulgada no programa Mais Você da Ana Maria Braga...

Ingredientes do Rocambole de Leite Condensado

• 3 ovos

• 3 colheres(de sopa) açúcar refinado

• 2 colheres(de sopa) farinha de trigo

• 1 colher(de sopa) de cacau em pó

• ½ colher(de sopa) fermento em pó

• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo do Rocambole de Leite Condensado

1° Adicione em uma batedeira as claras dos ovos e deixe batendo até ficar em ponto de neve.

2° Com a batedeira ligada adicione as gemas, o açúcar e bata até formar uma mistura fofa.

3° Desligue a batedeira e acrescente, peneirando a farinha de trigo, a colher de cacau em pó e o fermento em pó misturando bem devagar.

4°- Em uma assadeira untada com bastante manteiga, despeje o leite condensado forrando o fundo da assadeira e deixe bem espalhando.

5° Adicione a massa da batedeira em cima da forma com leite condensado e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

6° Retire-a do forno e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar. Agora enrole ainda quente e pronto, é só se servir agora.

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