Saiba como fazer facilmente um delicioso pavê de chocolate com biscoito de maizena utilizando uma receita bem simples e ingredientes que você tem em casa.
Ingredientes para Pavê de Chocolate
1 pacote de biscoito(bolacha) de maizena
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó (Nescau, Toddy, etc)
1 lata de leite condensado 395g
1 lata e meia de leite comum (Utilize a lata de leite para tirar a medida)
2 gemas peneiradas
2 colheres (de sopa) de amido de milho
300g de creme de leite sem soro
Granulado para cobertura
Modo de preparo para Pavê de Chocolate
1° Adicione em uma panela o leite condensado, 1 lata de leite e as gemas e deixe fervendo.
2° Agora acrescente a outra matade da lata de leite já misturado com o chocolate em pó e o amido de milho mexendo até cozinhar e virar um creme bem espesso.
3° Retire o creme do fogo e deixe esfriando. Ao esfriar bem, acrescente creme de leite e misture.
Montagem
Para montar é muito fácil, utilize um refratário e adicione uma camada de creme e depois de biscoito de maizena. Continue fazendo o mesmo até que o creme termine. Para a cobertura jogue o granulado por cima e pronto.
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