- 400 g de esparguete
- Pimenta
- Dois dentes de alho
- Folhas de manjericão fresco
- Uma colher de queijo ralado
- sal
- Azeite
- Quatro colheres de nozes picadas
Modo de Preparo de espaguete com Manjericão e Nozes
- Coloque bastante folhas de manjericão, o alho e a pimenta em um pilão, e comece a moer. Em seguinte acrescente o queijo ralado e o azeite. Deve ficar uma massa homogênea e pouco espessa, por isso deve acrescentar o azeite pouco a pouco.
- Após, acrescente as nozes picadas e acrescente o sal.
- Deixe o esparguete cozinhar, com bastante água e com sal, escorra-o e regue com um fio de azeite. Coloque nos pratos e acrescente uniformemente por cima o molho preparado.
Fonte- receitas de culinária
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